Plateaux de fruits de mer
Lionel, notre poissonnier-écailler, vous prépare sur-mesure des plateaux de fruits de mer, selon vos envies et vos préférences.
Découvrez notre gamme de produits de la mer, à partir de laquelle vous pourrez composer votre plateau :
Huîtres Geay (La Tremblade)
Huîtres Fines de Claire n°4 : 9€/douzaine
Huîtres Fines de Claire n°3 : 11,20€/douzaine
Huîtres Fines de Claire n°2 : 13€/douzaine
LA SAVOUREUSE (C'est une huître qui vient se positionner entre une Fine de Claire et une spéciale Geay, elle est semi-grasse et a un subtil goût iodé et de noisette)
Huîtres La Savoureuse n°4 : 10,20€/douzaine
Huîtres La Savoureuse n°3 : 13€/douzaine,
Coquillages et crustacés
Crevettes roses cuites (30 à 50 pièces au kg) Elevage Equateur : 14,90€/kg
Crevettes roses cuites (20 à 30 pièces au kg) Elevage Equateur : 19,90€/kg
Crevettes rouges sauvages cuites (10 à 20 pièces au kg) : 30€/kg
Crevettes sauvages pêchées Atlantique Centre-est (10 à 15 pièces au kg) : 42€/kg
Bulots cuits : 15,50€/kg
Langoustines cuites (16 à 20 pièces au kg) : 30€/kg
Crevettes grises : disponibilité et prix variables en fonction des cours, nous consulter
Tourteaux cuits (600 à 800g. pièce) : 19€/kg
Homards bleus cuits (700 à 800g. pièce) : 50€/kg
Langouste royale cuite (1kg à 1,7kg) : 70€/kg
COMMENT COMPOSER MON PLATEAU?
Merci de nous spécifier :
- le nombre de personnes
- si vous souhaitez ou pas des huîtres (possibilité de les prendre par demi-douzaine ou par douzaine(s)
- le nombre de crevettes, bulots...souhaités, en spécifiant la dénomination exacte
TARIFS
Le prix de votre plateau sera composé du prix de chaque produit pesé, au tarif indiqué ci-dessus + pour les petits plateaux (2 personnes) des frais de 2,5€ d'achat du plateau et pour les plateaux moyens (4 personnes) des frais de 5€ d'achat du plateau.
Supplément mayonnaise maison sur demande : 2€
Et quoi qu'il en soit, n'hésitez pas à nous contacter au 06 68 03 94 12 (Lionel) ou au 06 88 599 99 68 (Isabelle).
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