Plateaux de fruits de mer

 

Lionel, notre poissonnier-écailler, vous prépare sur-mesure des plateaux de fruits de mer, selon vos envies et vos préférences.

 

Découvrez notre gamme de produits de la mer, à partir de laquelle vous pourrez composer votre plateau : 

 

Huîtres Geay (La Tremblade) 

Huîtres Fines de Claire n°4  : 9€/douzaine

Huîtres Fines de Claire n°3  : 11,20€/douzaine

Huîtres Fines de Claire n°2  : 13€/douzaine

LA SAVOUREUSE (C'est une huître qui vient se positionner entre une Fine de Claire et une spéciale Geay, elle est semi-grasse et a un subtil goût iodé et de noisette)

Huîtres La Savoureuse n°4 : 10,20€/douzaine

Huîtres La Savoureuse n°3 : 13€/douzaine,

 

Coquillages et crustacés

Crevettes roses cuites (30 à 50 pièces au kg) Elevage Equateur : 14,90€/kg

Crevettes roses cuites (20 à 30 pièces au kg) Elevage Equateur : 19,90€/kg

Crevettes rouges sauvages cuites  (10 à 20 pièces au kg) :  30€/kg

Crevettes sauvages pêchées Atlantique Centre-est (10 à 15 pièces au kg) : 42€/kg 

Bulots cuits : 15,50€/kg

Langoustines cuites (16 à 20 pièces au kg) : 30€/kg

Crevettes grises : disponibilité et prix variables en fonction des cours, nous consulter

Tourteaux cuits (600 à 800g. pièce) : 19€/kg

Homards bleus cuits (700 à 800g. pièce) : 50€/kg

Langouste royale  cuite (1kg à 1,7kg) : 70€/kg

 

COMMENT COMPOSER MON PLATEAU?

Merci de nous spécifier :

- le nombre de personnes

- si vous souhaitez ou pas des huîtres (possibilité de les prendre par demi-douzaine ou par douzaine(s)

- le nombre de crevettes, bulots...souhaités, en spécifiant la dénomination exacte

TARIFS

Le prix de votre plateau sera composé du prix de chaque produit pesé, au tarif indiqué ci-dessus +  pour les petits plateaux (2 personnes) des frais de 2,5€ d'achat du plateau et pour les plateaux moyens (4 personnes) des frais de 5€ d'achat du plateau.

Supplément mayonnaise maison sur demande : 2€

Et quoi qu'il en soit, n'hésitez pas à nous contacter au 06 68 03 94 12 (Lionel) ou au 06 88 599 99 68 (Isabelle).

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